主料
- 蔓越莓干 ：15
- 低筋面粉 ：100
1、将材料揉成面团时，不要过度揉捏，揉到面团表面光亮即可。过度揉捏会导致面筋生成过多，影响口感。2、如果没有圆形切模，可以用刀直接把面片切成大小合适的三角形小块。3、省略配方里的蔓越莓干，做出来的就是原味司康了。
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牛奶
低筋面粉
黄油
东方厨醋
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