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自制水果披萨
自制水果披萨

自制水果披萨

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 糖 :1大勺
  • 苹果1个
  • 香蕉1个
  • 桃子 :1个

具体步骤

  • 自制水果披萨的做法图解一
    第一步
    1.先来炒水果馅,准备好水果,洗净去皮。
  • 自制水果披萨的做法图解二
    第二步
    2.然后都切成小丁
  • 自制水果披萨的做法图解三
    第三步
    3.锅里加黄油烧热,小火慢慢融化
  • 自制水果披萨的做法图解四
    第四步
    4.溶化后加入苹果丁里面慢慢翻炒
  • 第五步
    5.然后加入一勺糖,苹果会出汁变软
  • 自制水果披萨的做法图解六
    第六步
    6.然后加入桃子和香蕉里面
  • 第七步
    7.炒几分后都熟了就可以关火了,这样水果馅就做好了。
  • 第八步
    8.将面团的材料全部混合,揉成光滑的面团,发酵到2倍左右的大小后,取出揉匀排出空气
  • 自制水果披萨的做法图解九
    第九步
    9.取一半的面团擀成饼状,插上小孔
  • 自制水果披萨的做法图解十
    第十步
    10.铺上一层马苏里拉芝士
  • 自制水果披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.挤上一些番茄酱,再铺上提前炒好的水果馅
  • 自制水果披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.再在表面铺上一层马苏里拉芝士就可以了。然后放进预热好的烤箱180度,中层,上下火,18分钟左右!

烹饪技巧

  • 1.这个面团分量,可以做2个8寸的披萨。2.边缘刷点鸡蛋液,烤出来颜色会更好看。

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