诱人的辣炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.02 10:08

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主料

• 丝瓜 ：500

辅料

• 盐 ：3G
• 葱花 ：3
• 辣椒酱 ：10
• 蒜 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好丝瓜，辣妹子辣椒酱。
• 
  第二步
  2.丝瓜去皮切滚刀块。由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了哈。
• 
  第三步
  3.锅中放油，油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱，炒出香味。
• 
  第四步
  4.放入丝瓜翻炒。
• 
  第五步
  5.当丝瓜炒至绵软时，加盐调味即可。

烹饪技巧

• 加盐的时候要品尝一下，辣椒酱本身也有咸味，不要加盐太多了哈。

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