家常菜辣炒丝瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 09:24

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主料

• 丝瓜 ：500

辅料

• 小葱 ：适量
• 大蒜 ：两瓣
• 清水 ：适量
• 干辣椒 ：五个

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜削皮 准备好
• 
  第二步
  2.切块 不能太厚
• 
  第三步
  3.干辣椒切成段，大蒜切片准备好
• 
  第四步
  4.锅里下油
• 
  第五步
  5.辣椒和大蒜一起加入油锅 炒香
• 
  第六步
  6.丝瓜加入锅中翻炒 再加上一点点水 不能加太多水 不然成丝瓜汤了
• 
  第七步
  7.最后加入葱 调味料 起锅 丝瓜那个汤可以拌饭 一点也不浪费

烹饪技巧

• 切记少油不然很油

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