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自制香蕉司康
自制香蕉司康

自制香蕉司康

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.03 05:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制香蕉司康的做法图解一
    第一步
    1.黄油切小块室温下软化。
  • 自制香蕉司康的做法图解二
    第二步
    2.香蕉切成小块。
  • 自制香蕉司康的做法图解三
    第三步
    3.面粉和泡打粉混合过筛筛入黄油中。
  • 自制香蕉司康的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋和糖粉。
  • 自制香蕉司康的做法图解五
    第五步
    5.加入牛奶。
  • 自制香蕉司康的做法图解六
    第六步
    6.再加入香蕉。
  • 自制香蕉司康的做法图解七
    第七步
    7.揉成面团,擀成薄饼。
  • 自制香蕉司康的做法图解八
    第八步
    8.从饼的两边向中间对折。
  • 自制香蕉司康的做法图解九
    第九步
    9.再擀成5毫米后的薄饼,并用模具卡出形状。
  • 自制香蕉司康的做法图解十
    第十步
    10.烤盘上垫上油纸,放上司康饼算上一层蛋液。
  • 自制香蕉司康的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱180度预热。
  • 自制香蕉司康的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤盘中层烤20--25分钟至司康金黄色即可。

烹饪技巧

  • 在搅拌面粉时不要过久,以免面粉会起筋,就不够松化了。

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