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自制秋梨膏
自制秋梨膏

自制秋梨膏

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 02:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制秋梨膏的做法图解一
    第一步
    1.半份的梨、把梨清洗干静
  • 自制秋梨膏的做法图解二
    第二步
    2.半份的藕
  • 自制秋梨膏的做法图解三
    第三步
    3.一份的白萝卜,实际上用了半份,只是拍的是一个哟
  • 自制秋梨膏的做法图解四
    第四步
    4.半份的姜
  • 自制秋梨膏的做法图解五
    第五步
    5.白萝卜切碎备用
  • 自制秋梨膏的做法图解六
    第六步
    6.用榨汁机榨成汁准备过滤
  • 自制秋梨膏的做法图解七
    第七步
    7.梨也是切成小块这样好榨
  • 自制秋梨膏的做法图解八
    第八步
    8.榨成汁的梨水准备过滤
  • 自制秋梨膏的做法图解九
    第九步
    9.藕切成片清洗这样能洗成干静
  • 自制秋梨膏的做法图解十
    第十步
    10.藕也切成小块榨汁准备过滤
  • 自制秋梨膏的做法图解十一
    第十一步
    11.姜也要弄成碎备用榨汁备用
  • 自制秋梨膏的做法图解十二
    第十二步
    12.有一个沙布一一过滤取汁,再放入一个没有油的锅中备用
  • 自制秋梨膏的做法图解十三
    第十三步
    13.点火烧开,再去沫子
  • 自制秋梨膏的做法图解十四
    第十四步
    14.然后小火慢慢烧,还要不停的搅拌,这样就不会熬糊,还有就是不用加一点水这样就很甜了
  • 自制秋梨膏的做法图解十五
    第十五步
    15.出锅后就有这么一点点,放凉后在放入冰箱中冷藏起来慢慢食用

烹饪技巧

  • 第一,食材一定要切成小块这样好打碎成泥;第二一定要用干静没有油的锅来烧,还有就是同时放入食材的碗也要没有油;第三,要烧时一定要不停的搅拌不然会糊锅的;第四就是不要加一点水全用食材原有的汁这样更浓更好。

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