简单的鱼香豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备北豆腐一块
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  第二步
  2.切成小块
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  第三步
  3.平底锅热油
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  第四步
  4.下豆腐片中火煎至两面金黄
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  第五步
  5.除豆瓣酱外所有的调料混合,加适量清水做成调汁,我家有汤没人爱吃,所以我调的少了,喜欢汤汁的就多调点汁
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  第六步
  6.坐锅热油
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  第七步
  7.下豆瓣酱炒
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  第八步
  8.倒入蒜炒香
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  第九步
  9.倒入煎好的豆腐翻炒
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  第十步
  10.倒入调汁
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  第十一步
  11.炒至汤汁收干即可
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  第十二步
  12.我家这个没汤看着不好看,但是很好吃哦