「美味可口」牛肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.原料备用。
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  第二步
  2.牛肉剁碎。
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  第三步
  3.大葱切碎，生姜切末。
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  第四步
  4.牛肉馅加入所有“调料”。
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  第五步
  5.搅拌均匀。
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  第六步
  6.面粉加水揉成面团。
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  第七步
  7.盖上保鲜膜醒30分钟后，分成小剂子。
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  第八步
  8.擀成圆片。
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  第九步
  9.加入适量的内馅。
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  第十步
  10.像包子那样包入拌好的牛肉馅。
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  第十一步
  11.把包子反扣在板上，按扁即成肉饼。
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  第十二步
  12.做好所有的肉饼。
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  第十三步
  13.平底锅倒入适量的油，稍热后放入肉饼。
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  第十四步
  14.慢煎到两面金黄。