「DIY美食」牛肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉剁碎
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  第二步
  2.放入葱花姜末
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  第三步
  3.加入一个鸡蛋
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  第四步
  4.再放入适量黑胡椒粉，拌匀
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  第五步
  5.然后放适量玉米淀粉
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  第六步
  6.用筷子打圈拌匀，放置半小时
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  第七步
  7.平底锅放适量油烧热
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  第八步
  8.放入牛肉末，用筷子整形成圆饼状，小火慢慢煎至变色
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  第九步
  9.翻面，两面煎熟
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  第十步
  10.沥油即可