简单的凉拌松花蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 07:24

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主料

• 松花蛋 ：50

辅料

• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 自制辣椒油 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.松花蛋2枚。
• 
  第二步
  2.将松花蛋去皮，用刀切成小块。
• 
  第三步
  3.将香油、生抽、醋调好。
• 
  第四步
  4.蒜用蒜臼捣成泥。
• 
  第五步
  5.自制的辣椒油。
• 
  第六步
  6.将蒜泥、辣椒油、调好的调味料均匀地淋在松花蛋上，即可。

烹饪技巧

• 松花蛋上锅蒸一下，切时不易碎。

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凉拌松花蛋

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