「美味可口」丝瓜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.木耳提前用水泡发。这种丝瓜的样子短粗，很可爱吧
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  第二步
  2.把木耳撕成小片，青椒切片
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  第三步
  3.丝瓜切成滚刀块
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  第四步
  4.先把鸡蛋打散煎好盛出
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  第五步
  5.锅中放油炒香姜蒜末后放入西红柿
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  第六步
  6.木耳也放入，翻炒约2分钟左右
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  第七步
  7.最后把丝瓜和青椒及煎好的鸡蛋全部放入翻炒均匀
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  第八步
  8.加入盐和蚝油
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  第九步
  9.翻炒均匀即可出锅。丝瓜很嫩，在整个翻炒的过程中不超过2分钟它就熟了