家常菜茄汁冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.半个冬瓜去皮去籽
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  第二步
  2.把冬瓜切成小片
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  第三步
  3.均匀地码在盘里
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  第四步
  4.一共码了两盘，这盘上面做了个冬瓜小花，蒸出来缩小了
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  第五步
  5.坐锅烧水，水开后把冬瓜盘放进锅里把冬瓜蒸熟。大约十分钟
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  第六步
  6.葱，蒜，红椒切末
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  第七步
  7.坐锅烧油，油热后把葱蒜末炒香
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  第八步
  8.加入红椒炒匀
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  第九步
  9.加小碗清水煮开
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  第十步
  10.加入生抽
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  第十一步
  11.加入番茄酱煮半分钟
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  第十二步
  12.加入食盐。
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  第十三步
  13.兑上半碗水淀粉，倒入锅内。料汁就做好了
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  第十四步
  14.做好的料汁浇在蒸好的冬瓜上即可