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自制猪肉脯
自制猪肉脯

自制猪肉脯

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.12 09:42

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 黑椒粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.早上买了瘦肉多肥肉少的猪肉剁成泥,加入老抽、黑椒粉、糖、一点点油,拌均,使劲顺一个方向搅,放冰箱一天腌制.
  • 第二步
    2.晚上把肉拿出冰箱,放到锡纸上,盖上保鲜膜,用擀面杖,擀成薄片
  • 第三步
    3.烤箱180度,单面烤15分钟,再反面烤15分钟,就好了,放凉就硬了,凉了之后用厨房剪改小块即可.

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