茭白炒猪肉

具体步骤

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  第一步
  1.茭白剥去外壳，切掉头部老的，冲洗干净。
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  第二步
  2.切片，备用。
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  第三步
  3.猪肉切条状，葱白切小段。
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  第四步
  4.热油锅，爆香葱白后，下猪肉炒制。
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  第五步
  5.炒至猪肉变色。
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  第六步
  6.下茭白翻炒。
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  第七步
  7.炒至茭白微软，加盐翻炒均匀。
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  第八步
  8.大火快速翻炒均匀，收汤汁。
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  第九步
  9.即可出锅。