小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的酿鸡翅
好吃的酿鸡翅

好吃的酿鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.21 03:34

好吃的酿鸡翅是把鸡翅和土豆胡萝卜搭配而成,在锅里烹炸而成的,但是鸡翅不好去骨头啊,我做了八只,刚开始两只很费劲,后来也是掌握了一点技巧,后面三只就比较好处理了可以用厨房剪刀和小刀子辅助,相信你也会摸索出自己的技巧来的,处理好就可以下锅了。

更多详情
  • 1678人看过
  • 18
  • 收藏

主料

  • 鸡中翅 :4个

辅料

具体步骤

  • 好吃的酿鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡中翅拆骨,备用 拆骨步骤:在两根骨头的连接点。各切一刀,看这样就有两个开口了,切开以后要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,这么来回转几下。拉住骨头的这一头,扭着劲往外拽,骨头就这么轻松取出来了
  • 好吃的酿鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.葱、白菜丝、黑木耳、胡萝卜丁备用
  • 好吃的酿鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.热锅少许油,放葱、白菜丝、黑木耳、胡萝卜丁加少许盐,炒菜馅
  • 好吃的酿鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.把炒过的菜馅往鸡中翅塞,塞七分满就可以了
  • 好吃的酿鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.效果
  • 好吃的酿鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.塞好鸡中翅,用牙签封住上下二端,不让菜馅露出来, 表面用点盐腌制一会
  • 好吃的酿鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.每个包好的鸡中翅,沾少许生粉
  • 好吃的酿鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.热锅放适量的油,把鸡中翅放入炸到金黄就可以了

烹饪技巧

  • 菜馅大家可以自由发挥,找到合适自己的。

18

收藏

分享
桂花糕点

桂花糕点

共有498个成果

TA的其他成果

榨菜肉丝蒸鲈鱼-小丽家常菜
当归羊肉汤
美味的焦熘肉段
鸡肉香菇粥
葡萄干土司
开胃蛋炒饭
家常版质感浓郁系~蜂蜜凹蛋糕
豆沙吐司
查看全部
酿鸡翅 酿鸡翅
15
已被1865人参考

喜欢吃鸡翅的我,对鸡翅的喜欢简直达到了极点,我发现我这辈子除了鸡翅,就不会再爱了,今天给大家推荐的这道酿鸡翅就是我最喜欢吃的一道菜肴,简直爱到了极点,超级喜欢的……

包含食材