m.zhms.cn
1.焯水时要将鸡翅跟冷水一起下锅,这样血沫浮油才会焯出的更彻底一些。2.八角、花椒是煮肉的最佳佐料,最好不要省略。3.不用加盐,卤水汁的咸味足够,可以根据瓶子上提示的量用;要小心,用多了也会很咸的。4.小火使汤水保持微开,让盖着的盖子不溢出就行;煮的过程中要几次掀盖撇去浮油,将油脂减到最低。若时间不允许,最后大火收汁也行。5.最后的汤汁一定要收的浓稠,粘粘的才好,凉透后就跟皮冻一样。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
万家早安品致早餐加盟怎么样
酒肉族
喜欢吃鸡翅的我,对鸡翅的喜欢简直达到了极点,我发现我这辈子除了鸡翅,就不会再爱了,今天给大家推荐的这道酿鸡翅就是我最喜欢吃的一道菜肴,简直爱到了极点,超级喜欢的……
评论
松糕,是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食;它……
今天妈妈来到我家了,帮忙带宝宝,所以我就有闲工夫做一些自己想……
糯米糕,这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品,看起来卖相……
糯米肉包子的营养比较高,它是用糯米做成的,糯米在我们现在生活……
评论