小熊饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.17 04:54

想要时刻保持一颗年轻的心态，那就试试令小朋友莫名心仪的小零食吧！小熊饼干，外形萌萌哒，饼干吃起来香脆可口，特别酥脆，最主要的吃起来不会感受到香精的味道，充斥舌尖的只有黄油、鸡蛋的馨香。饼干松脆酥软，吃到嘴里很容易就消化掉了。口味多样，是一款老少皆宜的小零食哦。

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主料

• 黄油 ：120
• 低筋面粉 ：300

辅料

• 可可粉 ：15
• 鸡蛋 ：50
• 糖粉 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化好，加糖粉
• 
  第二步
  2.打蛋器打出纹路
• 
  第三步
  3.分次加鸡蛋液
• 
  第四步
  4.搅拌均匀，筛入面粉
• 
  第五步
  5.取一部分面团加可可粉，上下铺保鲜膜用擀面杖擀开
• 
  第六步
  6.取模具印好
• 
  第七步
  7.原味的面团也印好
• 
  第八步
  8.放烤盘，180度15分钟

烹饪技巧

• 1、蛋液要1次次少量加，面糊软的话，放冰箱冷藏30分钟在拿出来擀开。

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包含食材

• 黄油
• 低筋面粉

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