外婆教我做什锦炒饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 白米饭 ：400

辅料

• 黄瓜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 火腿 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 玉米粒 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.火腿、胡萝卜、黄瓜切丁备用，米粒洗净备用。
• 
  第二步
  2.西红柿切丁，葱花切碎，备用。
• 
  第三步
  3.鸡蛋两个，入锅中炒熟，盛出，备用。
• 
  第四步
  4.锅中放油，下葱花爆香，加入西红柿翻炒出汁儿。
• 
  第五步
  5.下火腿丁、胡萝卜丁、玉米粒翻炒。
• 
  第六步
  6.下米饭翻炒。
• 
  第七步
  7.最后，下鸡蛋、黄瓜丁翻炒一下，关火，撒入适量盐、蚝油，拌匀。

烹饪技巧

• 可根据自己的喜好选择自己喜欢的食材，切丁，入炒饭中。

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什锦炒饭

13

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包含食材

• 芦笋
• 鸡蛋
• 大米
• 虾仁

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