让人怀念的家常豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.材料有豆腐，红辣椒，姜
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  第二步
  2.蒜末和猪瘦肉
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  第三步
  3.猪瘦肉切好用盐生粉腌好，红辣椒切碎，姜切丝，蒜末切断
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  第四步
  4.锅里放少许油，把豆腐切小块，依次放下去煎，煎至两面微黄即可
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  第五步
  5.煎完豆腐后，热油锅里把腌好的猪瘦肉下去炒至变色装起
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  第六步
  6.继续把姜丝放下去
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  第七步
  7.切碎的红辣椒和蒜白也放下去炒片刻
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  第八步
  8.把煎好的豆腐放下去继续炒
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  第九步
  9.加适量的盐
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  第十步
  10.生抽
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  第十一步
  11.再加少许水下去煮
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  第十二步
  12.煮片刻后把蒜苗和炒过的猪瘦肉放下去炒至蒜苗断生即可