让人怀念的咖喱牛腩

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 牛腩 ：300
• 土豆 ：1个
• 洋葱 ：1个
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 香叶 ：1片
• 咖喱酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 椰浆 ：400ml
• 姜片 ：适量
• 鲜小红辣椒 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.轻松烹煮 将牛腩洗净，切成3厘米见方的块，加姜片入沸水汆几分钟，捞出备用。小红辣椒洗净切段，洋葱切块，胡萝卜和土豆去皮切成滚刀块。 将膳魔师焖烧锅内锅放在炉具上倒入适量的油烧热，放入洋葱块和香叶炒香，再加入胡萝卜、土豆块、牛腩块和温水，大火烧沸，放入小红辣椒段、咖喱酱和适量盐搅拌均匀，用中火煮20分钟。
  更多详情
• 
  第二步
  2.便捷焖烧 将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上拿下，移至外锅，扣上锅盖，焖约1.5小时。
• 
  第三步
  3.立享美味 打开锅盖，美味的咖喱牛腩即完成。

烹饪技巧

• 根据对食物熟烂程度的个人喜好，可以适当延长或缩短焖烧时间。

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咖喱牛腩

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咖喱牛腩是一道用辣椒和咖喱还有牛腩等为原材料而做成的美食，咖喱作为一种佐料特别的美味，可以染色成黄色。牛肉我觉得很值得用来做菜的，牛肉富含蛋白质，而且牛是吃草的……

包含食材

• 洋葱
• 牛腩

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