主料
- 黄瓜 ：500
黄瓜干是以黄瓜为主要食材制作而成的一种食品，曾被乾隆皇帝御赐为“龙筋”。它的制作方法很简单，而最地道的黄瓜干当为化州市笪桥镇的笪桥黄瓜干。而笪桥镇的黄瓜干历史悠久，色泽金黄，味道独特，淡甜，香脆可口，储存时间长。如能和瘦肉、冬茹等一起吃，味道更美。
1.黄瓜的瓤一定要去干净哦，不然晒的时候容易腐。2.吃之前一定要浸泡开。3.一定要晒得干干的，晒好的黄瓜干可以冻冰箱，随吃随取。
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黄瓜
天天酒酒
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