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清蒸排骨
「自创」清蒸排骨
「自创」清蒸排骨

「自创」清蒸排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

辅料

  • 生抽 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 姜 ：2片
  • 柱候酱 ：适量
  • 鱼露 ：适量

具体步骤

  • 「自创」清蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗干净剁好，姜切丝。加一点柱侯酱。
  • 「自创」清蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.加点鱼露以及其他调料，拌均匀。
  • 「自创」清蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.盖上保鲜膜，放冰箱里腌。有时候就腌长时间，没有时间不腌也是可以的。
  • 「自创」清蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.拿出来放蒸锅里蒸二十分钟。
  • 「自创」清蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.可以吃咯，看汁是不是很多？我都是拿来拌饭了。

烹饪技巧

  • 加调料时，鱼露可加可不加，刚好家里有，加去可以去腥及提鲜味。

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清蒸排骨 清蒸排骨
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