冬瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.07 10:45

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主料

• 冬瓜 ：300
• 鸡蛋 ：5个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好冬瓜，然后将冬瓜中间的部分掏空，再去掉皮！在将冬瓜切成片状。
• 
  第二步
  2.再过里面加入水，然后等水烧开了的时候再加入冬瓜，盖上锅盖焖一下。
• 
  第三步
  3.打开锅盖，把准备好的五个鸡蛋挨个的打到锅里面去，（不用搅拌鸡蛋）。
• 
  第四步
  4.感觉鸡蛋凝固了以后再加入适量的盐和酱油，稍微得用锅铲拌一下~再盖上锅盖焖一下。
• 
  第五步
  5.感觉差不多的时候就可以盛起来啦。

烹饪技巧

• 冬瓜可以补充水分呢。

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黑暗料理达人

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冬瓜鸡蛋汤

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冬瓜鸡蛋汤真的是非常养身的一道汤哦，小编超爱的，平常家里面也会做这种汤但是里面的东西药材味太重，明明是在喝一碗汤却感觉在喝药特别难喝，今天这个汤不仅滋补而且养生……

包含食材

• 鸡蛋
• 冬瓜

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