焖猪脚

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.06 04:36

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主料

• 猪脚 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 八角 ：适量
• 香叶 ：2片
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪脚切小块
• 
  第二步
  2.八角、花椒、香叶
• 
  第三步
  3.把八角、香叶、花椒炒香
• 
  第四步
  4.砂锅加水，把炒好的八角、香叶、花椒放进砂锅
• 
  第五步
  5.就放猪脚进去一起中火煮
• 
  第六步
  6.到适合自已的软度就放盐、白糖、老抽、生抽进去煮5分钟就可以了
• 
  第七步
  7.好了

烹饪技巧

• 猪脚要用滚水烫一下去血水。

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