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自己做的原味蛋挞
自己做的原味蛋挞

自己做的原味蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

  • 蛋挞皮 :5个

辅料

具体步骤

  • 自己做的原味蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需原材料
  • 自己做的原味蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.淡奶油、牛奶、白砂糖、炼乳倒入在金属容器内
  • 自己做的原味蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.炉火开小火加热,不停的搅拌至糖粉完全熔化
  • 自己做的原味蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.放凉后的挞水,加入两个蛋黄
  • 自己做的原味蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.筛入低粉
  • 自己做的原味蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 自己做的原味蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.挞水过筛
  • 自己做的原味蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.倒入在准备好的挞皮内,8-9分满
  • 自己做的原味蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热200度,中间层烤至20分钟即可。

烹饪技巧

  • 挞水放凉后,才能加入鸡蛋黄;

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