自己做的手抓饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加热水搅拌，一点儿点儿的加哦，搅拌成雪花状，有点儿做疙瘩汤的前奏，哈哈
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  第二步
  2.然后用凉水和面，揉成柔软的面团，用保鲜膜包好，饧半小时左右
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  第三步
  3.根据面板大小，将面团分成大小差不多的小面团
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  第四步
  4.面板上抹油，尽量将面团擀薄，透出面板的花纹了都，表面抹油和盐
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  第五步
  5.从面饼的一段开始折叠，折扇子的那种
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  第六步
  6.折好后，从一段开始卷，卷成一个卷儿
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  第七步
  7.就像这样，然后再压扁，就成了半成品啦
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  第八步
  8.锅内刷一层油，放面饼进去，两面煎熟就大功告成啦