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爽滑的番茄大虾
爽滑的番茄大虾

爽滑的番茄大虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 少量
  • 葱 :少量
  • 番茄酱少量
  • 白糖 :少量

具体步骤

  • 爽滑的番茄大虾的做法图解一
    第一步
    1.大虾,备用。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解二
    第二步
    2.大虾解冻。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解三
    第三步
    3.葱切丝,姜切片。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解四
    第四步
    4.准备番茄酱。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,放入大虾。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解六
    第六步
    6.2面煎熟,金黄色即可。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解七
    第七步
    7.盛出,备用。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解八
    第八步
    8.用锅内剩下的油,放入葱姜。爆香后捞出。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解九
    第九步
    9.放入番茄酱。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解十
    第十步
    10.放入糖。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解十一
    第十一步
    11.放入盐。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解十二
    第十二步
    12.小火熬一会。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解十三
    第十三步
    13.将大虾放入,转大火。
  • 爽滑的番茄大虾的做法图解十四
    第十四步
    14.翻炒,均匀的裹汁,即可。

烹饪技巧

  • 大虾不宜一次下锅炸,分2次,可以炸的更焦。

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