家常西瓜皮咸菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好西瓜皮。
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  第二步
  2.将西瓜皮的绿衣去掉。
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  第三步
  3.切成小条。
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  第四步
  4.加入盐，腌制4小时。
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  第五步
  5.挤去水分，晾晒在通风的地方。
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  第六步
  6.晾晒出西瓜皮表皮的水分，但是不能晒成干。
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  第七步
  7.加入辣椒粉，
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  第八步
  8.充分搅拌均匀。
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  第九步
  9.放入保鲜盒中，入冰箱冷藏，随吃随取。