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自己做的紫甘蓝鸡蛋饼
自己做的紫甘蓝鸡蛋饼

自己做的紫甘蓝鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.23 09:49

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主料

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的紫甘蓝鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.紫甘蓝切小块
  • 自己做的紫甘蓝鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.放入料理机,加入水打碎
  • 自己做的紫甘蓝鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.过滤之后紫甘蓝汁可以和面,可以调菜用,都很好。 这里是剩余的紫甘蓝渣。
  • 自己做的紫甘蓝鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加入适量面粉
  • 自己做的紫甘蓝鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.打入一个鸡蛋
  • 自己做的紫甘蓝鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌成面糊
  • 自己做的紫甘蓝鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛或者煎锅放入油
  • 自己做的紫甘蓝鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.把面糊平铺到电饼铛上
  • 自己做的紫甘蓝鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.适当翻面,出锅之后用模具切成想吃的形状。

烹饪技巧

  • 过滤之后紫甘蓝汁可以和面,可以调菜用,都很好。面粉用量和平时一样,看面糊的稠度。

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