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易做的蜜汁烤鸡翅
易做的蜜汁烤鸡翅

易做的蜜汁烤鸡翅

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

  • 鸡翅中 :8只

辅料

  • 大蒜2瓣
  • 老抽 :少许
  • 花椒粉 :少许
  • 盐 :2
  • 料酒 :2
  • 白糖 :1勺
  • 胡椒粉少许

具体步骤

  • 易做的蜜汁烤鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅中冲洗干净,两面都割口,这样有利于腌进味;
  • 易做的蜜汁烤鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.大蒜剥皮后剁成蒜蓉;
  • 易做的蜜汁烤鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.把所有的调料和鸡翅放盆里,拌匀腌2个小时以上,使之入味;
  • 易做的蜜汁烤鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.烤盘上铺锡纸,把鸡翅中皮朝下摆在上边;
  • 易做的蜜汁烤鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.烤箱预热200度,然后放鸡翅烤中15分钟。

烹饪技巧

  • 爱唠叨:1、这个可以说是0失败的菜了,只是需要把鸡翅腌入味就可以,所以做前一定要做好准备工作。3、烤鸡翅的时候皮朝下摆放,因为皮上的脂肪比较多,烤的时候会有很多油流出来,这样不用刷油也不必担心粘烤盘啦。3、由于烤箱的个体差异,烤的时候最好人不要离开,如果有糊的情况,就把温度适当的调整下。

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