枸杞叶蛋花汤

具体步骤

• 第一步
  1.准备原料。
• 第二步
  2.把枸杞叶清洗干净后，放在淡盐水中浸泡15分钟，鸡蛋打发。
• 第三步
  3.小葱切成小粒。
• 第四步
  4.冷锅冷油，把小葱末放入慢火煸出香味。
• 第五步
  5.汤锅中的水烧开后，把葱油倒入汤锅中。
• 第六步
  6.加入适量的盐。
• 第七步
  7.少许的糖。
• 第八步
  8.少许的蚝油。
• 第九步
  9.水开后，放入枸杞叶。
• 第十步
  10.让锅内的汤继续翻滚，倒入蛋液。
• 第十一步
  11.打成蛋花即可。
• 第十二步
  12.盛入碗中，可以食用喽。