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自己做的肉燥饭
自己做的肉燥饭

自己做的肉燥饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 03:15

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主料

  • 肉馅 :2两

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :少量
  • 油 :适量
  • 番茄酱1小袋
  • 浓汤宝 :1块
  • 五香粉 :适量
  • 鸡精 :少量
  • 绵白糖适量

具体步骤

  • 自己做的肉燥饭的做法图解一
    第一步
    1.主料: 肉馅 调料:番茄酱没拍照,蚝油,鸡精,糖,五香粉,浓汤宝
  • 自己做的肉燥饭的做法图解二
    第二步
    2.平底锅放油
  • 自己做的肉燥饭的做法图解三
    第三步
    3.油热下入肉末
  • 自己做的肉燥饭的做法图解四
    第四步
    4.肉末炒白,这个肉馅还不错,没出水
  • 自己做的肉燥饭的做法图解五
    第五步
    5.调些蚝油
  • 自己做的肉燥饭的做法图解六
    第六步
    6.加一个浓汤宝,五香粉,加点糖提鲜,不要加盐了,够口
  • 自己做的肉燥饭的做法图解七
    第七步
    7.加一小袋番茄酱,既增色又增味,孩子喜欢,KFC的,免费
  • 自己做的肉燥饭的做法图解八
    第八步
    8.生抽我兑了点水,否则太咸,翻炒一会儿
  • 自己做的肉燥饭的做法图解九
    第九步
    9.将炒好的肉末盖在米饭上即成,很快捷的一道盖饭做好了

烹饪技巧

  • 因为调料里有淡化的生抽,兑了点水,又有蚝油,不用加盐了,加点番茄酱是我自己的创新,颜色好看,像锅包肉的颜色,因为有了浓汤宝,鸡精也可以忽略了。孩子很喜欢吃。也是上班族的快餐主选。

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神厨奶爸

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