蚝油口蘑

具体步骤

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  第一步
  1.将口蘑切厚片
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  第二步
  2.将胡萝卜切成菱形片、切两片蒜备用
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  第三步
  3.切葱、姜备用
• 第四步
  4.将切好的口蘑和胡萝卜装盘
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  第五步
  5.锅内放入底油，可少放点
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  第六步
  6.葱姜爆香
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  第七步
  7.将材料放入锅内
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  第八步
  8.尽量翻锅爆炒，或用木铲，不要将口蘑碰碎
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  第九步
  9.快炒熟时放入蚝油，撒点黑胡椒