木耳小炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 08:23

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主料

• 黑木耳 ：100
• 五花肉 ：50
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.提前将黑木耳用温水泡发，洗净控水。
• 
  第二步
  2.五花肉切薄肉片。
• 
  第三步
  3.胡萝卜切丝。
• 
  第四步
  4.起油锅，下五花肉片，炒匀，加生抽，炒熟炒入味。
• 
  第五步
  5.加黑木耳，炒拌均匀。
• 
  第六步
  6.加胡萝卜丝，翻炒，加盐，炒拌均匀，即可。

烹饪技巧

• 炒木耳的时候，小心别被木耳崩着，可盖一下锅盖。

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木耳小炒肉

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包含食材

• 黑木耳
• 五花肉
• 胡萝卜

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