诱人的蒸水蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 大虾 ：2个

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋一个，空碗一个，大虾2个
• 
  第二步
  2.加水，原壳1.5倍的水
• 
  第三步
  3.加入少量盐，味精搅匀
• 
  第四步
  4.虾去皮去头去泥线，一个切粒一个开背
• 
  第五步
  5.准备点葱末
• 
  第六步
  6.蛋蒸到一半的时候放入虾粒再整熟
• 
  第七步
  7.蒸熟后放一品鲜酱油香葱即可
• 
  第八步
  8.开吃了

烹饪技巧

• 放虾粒的时候鸡蛋一定要凝固，能托起虾块的能力才可以，这样才好吃漂亮

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