家常凉拌菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆芽、海带丝、菠菜洗净，胡萝卜擦丝备用。
• 
  第二步
  2.水开后下入胡萝卜丝，待熟，捞出沥水。豆芽、海带丝、菠菜也一一煮熟沥水。
• 
  第三步
  3.沥干水的菜放入盘子或者盆子。
• 
  第四步
  4.做调味汁，放醋、盐少许。
• 
  第五步
  5.加入葱花油、生抽、芝麻油等。
• 
  第六步
  6.做好的调味汁浇在菜上。
• 
  第七步
  7.油3-4成热，小火，放入切碎的小米椒、洋葱、大蒜，煸炒。
• 
  第八步
  8.闻到香味时候，加入少许花椒粉、姜粉、酱油调味。
• 
  第九步
  9.趁热把步骤8的葱蒜辣椒倒入菜中，搅拌均匀，即可。