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花生芝麻酱
花生芝麻酱

花生芝麻酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.28 02:29

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 花生芝麻酱的做法图解一
    第一步
    1.将芝麻炒香。
  • 花生芝麻酱的做法图解二
    第二步
    2.花生仁入微波高火几分钟至焦脆。
  • 花生芝麻酱的做法图解三
    第三步
    3.取出去花生仁等到凉透,搓掉外皮,吹净备用。
  • 花生芝麻酱的做法图解四
    第四步
    4.将处理好的花生仁和芝麻入粉碎机中。
  • 花生芝麻酱的做法图解五
    第五步
    5.粉碎成粉末。
  • 花生芝麻酱的做法图解六
    第六步
    6.倒入碗中,加点植物油。
  • 花生芝麻酱的做法图解七
    第七步
    7.调均即得到香香的花生芝麻酱。
  • 花生芝麻酱的做法图解八
    第八步
    8.做好的酱可用来调烧烤酱,拌凉菜,拌面,做点心馅料等。 这几个糯米土豆饼,就是用这个花生芝麻酱调点白糖做的馅,特别的香甜美味。

烹饪技巧

  • 1.如倒点油粉碎会更加细腻,但是回头器皿不好清洗。根据需要选择。2.炒芝麻时一定要小火慢炒,略黄就可以了,凉透就焦香了。

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半老厨师

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花生芝麻酱 花生芝麻酱
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