家常菜鸡蛋炒粉丝

具体步骤

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  第一步
  1.粉丝先浸泡，变软了后就可以下锅
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  第二步
  2.加入适量的油于锅中，然后把粉丝倒入
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  第三步
  3.快速的翻炒，以免黏锅。翻炒得差不多了，加入香葱
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  第四步
  4.上碟备用
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  第五步
  5.洋葱切条，下锅翻炒
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  第六步
  6.鸡蛋拌匀，加入适量的盐
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  第七步
  7.把鸡蛋均匀倒入锅中，蛋液覆盖洋葱，轻微煎一下后，与洋葱一起翻炒
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  第八步
  8.鸡蛋5成熟后倒入粉丝，快速翻炒
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  第九步
  9.上碟