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蒜香小白菜
蒜香小白菜

蒜香小白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

辅料

  • 虾皮适量
  • 凉拌醋 :适量
  • 大蒜4辨
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 蒜香小白菜的做法图解一
    第一步
    1.大蒜切成蒜蓉
  • 蒜香小白菜的做法图解二
    第二步
    2.小白菜摘净清水泡一下
  • 蒜香小白菜的做法图解三
    第三步
    3.洗干净的小白菜切段
  • 蒜香小白菜的做法图解四
    第四步
    4.小白菜焯水滤掉水分
  • 蒜香小白菜的做法图解五
    第五步
    5.热锅倒油煸香蒜蓉
  • 蒜香小白菜的做法图解六
    第六步
    6.放入适量虾皮
  • 蒜香小白菜的做法图解七
    第七步
    7.放入控干水分的小白菜
  • 蒜香小白菜的做法图解八
    第八步
    8.煸炒均匀即可关火,放入适量盐调味
  • 蒜香小白菜的做法图解九
    第九步
    9.适量醋
  • 蒜香小白菜的做法图解十
    第十步
    10.适量味极鲜酱油
  • 蒜香小白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.拌匀即可食用

烹饪技巧

  • 小白菜不易生食,用小白菜制作菜肴,炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养。

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蒜香小白菜 蒜香小白菜
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蒜香小白菜,这是一带非常常见的家常菜,也是一道非常下饭的家常菜,小白菜里加上蒜末,当一下锅就有一股浓浓的蒜香味道,非常的香,而小白菜的营养也是非常好的,平时多吃……

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