蒜香小白菜

具体步骤

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  第一步
  1.小白菜洗净备用。
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  第二步
  2.小白菜入开水锅里焯水。
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  第三步
  3.捞出小白菜放入凉白开水里过凉。
• 第四步
  4.捞出过凉的小白菜控水备用。
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  第五步
  5.将小白菜斜刀切断备用。
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  第六步
  6.大蒜洗净备用。
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  第七步
  7.将大蒜切碎备用。
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  第八步
  8.热锅凉油。
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  第九步
  9.油开关火，将大蒜碎放入油中煸香。
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  第十步
  10.煸香的大蒜碎和油浇到小白菜上，再加入少许味极鲜酱油、少许盐，清香又爽口的小白菜上桌喽。