家常回锅肉

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.18 07:56

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主料

• 猪肉 ：适量
• 豌豆角 ：适量
• 美人椒 ：适量

辅料

• 野蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉用水煮一会，当可以插进筷子了就可以捞起来了。 冷了后切成薄片，个人觉得是越薄越好的。
• 第二步
  2.豌豆角焯一遍水，沥干水分。
• 第三步
  3.锅烧热，放肉片煎一会，开始出油了就可以加入豆瓣，蒜苗，切好的美人椒。还有酱油，料酒，蚝油。还可以稍微放天糖
• 第四步
  4.然后加入豌豆角，最后加鸡精，盐，就可以出锅了。

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家常回锅肉

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家常回锅肉尝起来麻辣鲜香，口感滑嫩。家常回锅肉主要由青红椒，姜，蒜和回锅肉等原料组成，制作简单，选择主料的时候一定要注意，要挑三层肉，家常回锅肉富含蛋白质、脂肪……

包含食材

• 猪肉

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