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家常菜椒盐花菜
家常菜椒盐花菜

家常菜椒盐花菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.01 12:08

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主料

  • 花菜 :1颗

辅料

  • 油 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜椒盐花菜的做法图解一
    第一步
    1.花菜洗净后,切成小朵,放入面粉中,如果面粉太干加入少量的水。
  • 家常菜椒盐花菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧油,7成热。
  • 家常菜椒盐花菜的做法图解三
    第三步
    3.放入裹满面粉的花菜入锅炸,不停的翻动。
  • 家常菜椒盐花菜的做法图解四
    第四步
    4.炸好的花菜沥干油出锅。
  • 家常菜椒盐花菜的做法图解五
    第五步
    5.准备好生姜,大蒜,干辣椒。
  • 家常菜椒盐花菜的做法图解六
    第六步
    6.放入锅中炝香。
  • 家常菜椒盐花菜的做法图解七
    第七步
    7.放入炸好的花菜。
  • 家常菜椒盐花菜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,放入适量的盐。
  • 家常菜椒盐花菜的做法图解九
    第九步
    9.放入胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 炸的不要太过,大概炸到3-5分钟捞出一个试试,等炸黄的时候就太晚了。

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