懒人版南瓜馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 南瓜泥 ：100
• 中筋面粉 ：150

辅料

• 酵母 ：2
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备南瓜泥。
• 
  第二步
  2.把酵母、白糖放入面粉中调匀。
• 
  第三步
  3.把南瓜泥温一下倒入面粉中调成絮状。
• 
  第四步
  4.揉成面团，进行发酵。
• 
  第五步
  5.发好的面团充分排气后切成小剂子。
• 
  第六步
  6.揉成圆形，盖上保鲜膜醒发30分钟。
• 
  第七步
  7.冷水上锅，大火煮开后改中火蒸8分钟关火，再焖5分钟出锅。

烹饪技巧

• 关火后不要立即揭盖。

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南瓜馒头

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