质嫩的红烧五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉
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  第二步
  2.放在凉水里面煮
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  第三步
  3.加一点盐
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  第四步
  4.煮40分钟
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  第五步
  5.切小
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  第六步
  6.锅内放一点油（不要放多哦）和蒜末就放肉进去炒
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  第七步
  7.加生抽
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  第八步
  8.老抽
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  第九步
  9.冰糖和蚝油、料酒
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  第十步
  10.炒到收汁就可以了