红烧五花肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 04:35

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主料

• 带皮五花肉 ：500
• 酱油 ：适量
• 花生油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱段 ：适量
• 姜片 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将五花肉洗净，切成3厘米?见方的块，用少许酱油拌匀。
• 第二步
  2. 锅中倒入适量的油，烧热，下葱段，姜块爆香，倒入五花肉，加酱油，料酒，白糖，盐和适量清水，烧沸，撇去浮沫，小火烧至熟烂入味。
• 第三步
  3. 用水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可。

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