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冬蓉百果馅主要是拿来做月饼用的,它所用到的材料非常之多,因此所含的营养也十分丰富,含有蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素、碳水化合物、胡萝卜素、矿物质、纤维素、胆固醇、不饱和脂肪酸等,食用不但能补充身体所需要的能量对健康也有好处。
果干果脯果仁的内容可以根据自己喜好随意变化。果仁需事先烤熟去皮使用。用糖量可根据自己口味酌情增减,但不宜增减得太多。
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