登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常豆腐浓汤
家常豆腐浓汤

家常豆腐浓汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 12:04

家常豆腐浓汤---豆腐的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是豆腐浓汤。豆腐浓汤将豆腐最原始的滋味留了下来,豆腐吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊!叫人吃了一口还想吃第二口。叫人欲罢不能。接下来,就让我们一起做吧!

更多详情
  • 2044人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :10
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 10

具体步骤

  • 家常豆腐浓汤的做法图解一
    第一步
    1.嫩豆腐一块。
  • 家常豆腐浓汤的做法图解二
    第二步
    2.小心将嫩豆腐切成方块。
  • 家常豆腐浓汤的做法图解三
    第三步
    3.葱切成葱粒。
  • 家常豆腐浓汤的做法图解四
    第四步
    4.姜切成姜粒。
  • 家常豆腐浓汤的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,放一点油即可。
  • 家常豆腐浓汤的做法图解六
    第六步
    6.油里放一点盐。
  • 家常豆腐浓汤的做法图解七
    第七步
    7.下姜粒炒出香味。
  • 家常豆腐浓汤的做法图解八
    第八步
    8.加适量清水烧开。
  • 家常豆腐浓汤的做法图解九
    第九步
    9.下嫩豆腐,大火煮5分钟。
  • 家常豆腐浓汤的做法图解十
    第十步
    10.转小火,将汤煮至浓白,装碗时,下葱花点缀即可。

烹饪技巧

  • 1、嫩豆腐易碎,切时,小心一点。2、煮的过程中,要掌握好火候,才能将嫩豆腐做到汤汁浓白。

12

收藏

分享
发表评论需要登录

评论