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好吃的砂锅焖羊肉
好吃的砂锅焖羊肉

好吃的砂锅焖羊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.28 11:56

砂锅焖羊肉是我们家里经常会做的一个菜,特别是在冬天的时候,羊肉是必不可少的,我是一个不怎么爱吃羊肉的人,我个人认为羊肉的腥味是特别重的,也可以说是羊骚味,所以我不怎么爱吃羊肉,自己是接受不了那个味,如果你自己喜欢吃羊肉,那就另当别论了。

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主料

辅料

  • 枸杞适量
  • 蒜 :适量
  • 白酒 :适量
  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 八角适量
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的砂锅焖羊肉的做法图解一
    第一步
    1.羊肉解冻洗净
  • 好吃的砂锅焖羊肉的做法图解二
    第二步
    2.生姜、大葱、八角铺盘子上面,切好的羊肉铺上
  • 好吃的砂锅焖羊肉的做法图解三
    第三步
    3.铺一层羊肉后,再放点生姜、大葱
  • 好吃的砂锅焖羊肉的做法图解四
    第四步
    4.再铺上一层羊肉,然后洒上白
  • 好吃的砂锅焖羊肉的做法图解五
    第五步
    5.砂锅放水,羊肉坐进去,盖上锅盖,大火烧开转小火
  • 好吃的砂锅焖羊肉的做法图解六
    第六步
    6.洋葱拍好,倒入生抽、醋做好沾料
  • 好吃的砂锅焖羊肉的做法图解七
    第七步
    7.烧一个小时左右,就可以开锅了
  • 好吃的砂锅焖羊肉的做法图解八
    第八步
    8.把要吃的夹出来,太美味了

烹饪技巧

  • 放点白酒去羊骚味。

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砂锅焖羊肉 砂锅焖羊肉
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