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最爱的韭黄肉丝
最爱的韭黄肉丝

最爱的韭黄肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.20 04:47

韭黄,多吃比较好,可以提神养胃,适宜于乳汁分泌过少的人食用,但是如果食用过量又容易上火,不利于消化,所以胃肠虚弱的人不能多吃,韭黄中含有的膳食纤维,可以便于人体排便,非常不错的一款食材,搭配猪肉一起吃,是很好的选择,赶紧尝尝吧

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主料

辅料

  • 油 :100
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 辣椒酱20
  • 芡粉 :10
  • 5
  • 蒜 :5

具体步骤

  • 最爱的韭黄肉丝的做法图解一
    第一步
    1.韭黄洗尽切段
  • 最爱的韭黄肉丝的做法图解二
    第二步
    2.肉丝切好后,加姜,蒜,辣椒酱,芡粉码上10分钟待用
  • 最爱的韭黄肉丝的做法图解三
    第三步
    3.油烧好
  • 最爱的韭黄肉丝的做法图解四
    第四步
    4.先下肉丝
  • 最爱的韭黄肉丝的做法图解五
    第五步
    5.下韭黄翻炒加盐
  • 最爱的韭黄肉丝的做法图解六
    第六步
    6.加味精即可
  • 最爱的韭黄肉丝的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • 加一点芡粉,更嫩。

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秀秀厨艺

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韭黄肉丝 韭黄肉丝
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已被4661人参考

韭黄肉丝是一道十分常见的家常小菜。若是不知道做什么菜好,这样一道菜也未尝不是一种好选择。韭黄青嫩爽口,肉丝鲜香逼人,两者融合在一起着实是相得益彰。这样一道菜下饭……

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