简易的豆沙春卷

具体步骤

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  第一步
  1.取一张云吞皮平铺在掌心上，舀半汤匙豆沙在中间
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  第二步
  2.将一边的云吞皮覆盖在豆沙上
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  第三步
  3.将另一边也覆盖在上面，开口位置抹少许水粘贴
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  第四步
  4.两端开口位置也抹一点水
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  第五步
  5.然后用不锈钢汤匙手柄的那头用力按压，使得两端完全粘合
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  第六步
  6.逐个做好摆盘待用
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  第七步
  7.锅中放适量食用油，中火加热
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  第八步
  8.油温热至八九成，放入做好的春卷，小火炸制，炸制过程中要翻面
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  第九步
  9.炸至变金黄色即可捞出控油，放稍凉食用